Utstyrsguide

Smått og stort til kjøkkenet som gjør jobben enklere!

 

Jeg blir ofte spurt om utstyret jeg bruker og anbefaler, så jeg har laget denne siden som en utstyrsguide for mange av redskapene jeg bruker til å lage mat på kjøkkenet. Selv om jeg ikke har brukt alt utstyret selv, er de sterkt anbefalt av både kursdeltagere og venner.

Klikk på linkene nedenfor, og du kan se de ulike utstyrene.

Smoothie, supper og kakefyll 

Blender

Raw Pro

Wilfa Raw Blender Fuel 1800 2,5HP

Nutribullet Pro 900W

Is, hummus, kaker og energikuler

Foodprosessor

Magimix CS Foodprosessor 5200 XL 

Småjobber

Stavmikser

 Braun MultiQuick 3 stavmikser

Småutstyr

Sitronpresse; glass eller metall

Isterningformer til isbiter; kan også brukes til å lage sjokolade (Kitchen)

Silikonformer til konfekt, Jernia

Silikonformer til konfekt, Søstrene Grene

 

Grillpinner (matbutikk)

Ispinneformer (Ikea, Kitchen, Lagerhaus)

Skjærefjøler; i tre

Literglass; glass eller stål

Stålboller; til å smelte olje i vannbad

Kniver; gode!

Rivjern; til rotgrønnsaker og frukt

Zestjern (rivjern); til å strimle skall fra sitrusfrukter som sitron, appelsin eller lime (fra f. eks. Microplane)

Forkle

 

Oppbevaring

Glass

Gjennbruksglass (fra for eksempel kokosolje, sennep, tomatjuice eller peanøttsmør) 

Oppbevaringsboks, Biltema

Oppbevaringsboks, Ikea